Mar, 27 de febrero de 2024

De 20:30 a

 22:00

Maridaje de Sushi, con productos top

65,00 

Hay existencias

Hay existencias

Vuelven los sushis a la Enoteca y lo hacen por todo lo alto. La chef Naumi Uemura (Restaurante Uemura de Madrid) preparará en la Enoteca una cena Omakase con bocados en los que la materia prima brillará con todo su frescor. Bacalao, salmón salvaje de Alaska o atún rojo, entre otras delicias marinas, nos harán disfrutar demostrando que, cuando el producto es bueno, la cocina japo es sencillamente imbatible. Os esperamos!

Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)

Cuándo y dónde

Mar, 27 de febrero de 2024

De 20:30 a

 22:00

Enoteca Barolo (C/ del Príncipe de Vergara, 211, 28002, Madrid)

917 45 19 27

Acerca de esta actividad

Vuelven los sushis a la Enoteca y lo hacen por todo lo alto. La chef Naumi Uemura (Restaurante Uemura de Madrid) preparará en la Enoteca una cena Omakase con bocados en los que la materia prima brillará con todo su frescor. Bacalao, salmón salvaje de Alaska o atún rojo, entre otras delicias marinas, nos harán disfrutar demostrando que, cuando el producto es bueno, la cocina japo es sencillamente imbatible. Os esperamos!

  • Sunomono de pepino en salsa de sésamo y sake
  • Nigiri de Salmón rojo salvaje de Alaska
  • Nigiri de Bacalao negro al miso blanco y Nigiri de sepia
  • Gunkan de Huevas de salmón salvaje
  • Nigiri de atún rojo y una unidad maki de tartar atún con cebollino
  • Bizcocho Castella de matcha y cacao Moxé

Cata dirigida por Naumi Uemura (Restaurante Uemura) y Juanma Ruiz Casado.

Inspiración

Recomendados para ti