Jue, 14 de noviembre de 2024
De 20:30 a
22:00
Maridaje de Vinos Espumosos en la Taberna Cuzo (c/ Hermosilla, 113, Madrid)
75,01 €
Hay existencias
Como es tradición, en nuestro maridaje de noviembre salimos de la Enoteca y, esta vez, nos vamos a inaugurar la Taberna Cuzo. Dirigida por Alberto Rodríguez (ex Barolo), la oferta de esta taberna se nutre de platos zamoranos (como los típicos Tiberios con los que comenzará el maridaje) así como de un carta de vinos seleccionados entre las mejores relaciones calidad/precio de nuestra Enoteca. Espumosos ancestrales, cavas y, por supuesto, champañas protagonizarán la exquisita parte vinícola del maridaje. ¡Lo pasaremos bien!
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
Información adicional
El menú/maridaje consistirá en los siguientes platos y vinos:
Tiberios (pincho típico zamorano)
El vino: Pas de Sucre Valicourt D.O. Cava
Croqueta de jamón y croqueta de mejillón
El vino: Jean Josselin Extra-Brut Cuvée des Jean. Champagne
Ensaladilla ahumada
El vino: Albamar Ancestral
Brandada de bacalao
El vino: García de Verdevique Esquisto Brut Nature
Guiso de Morros
El vino: Pierre Gimonnet & Fils Cuis 1er Cru
Torrijas caseras
El vino: Braida Moscato 2022
Cata dirigida por Alberto Rodríguez (Taberna Cuzo) y Juanma Ruiz Casado.
Cuándo y dónde
Jue, 14 de noviembre de 2024
De 20:30 a
22:00
Taberna Cuzo (C/ Hermosilla, 113, 28001, Madrid)
917 45 19 27
Inspiración
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