Jue, 14 de noviembre de 2024

De 20:30 a

 22:00

Maridaje de Vinos Espumosos en la Taberna Cuzo (c/ Hermosilla, 113, Madrid)

75,01 

Hay existencias

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Como es tradición, en nuestro maridaje de noviembre salimos de la Enoteca y, esta vez, nos vamos a inaugurar la Taberna Cuzo. Dirigida por Alberto Rodríguez (ex Barolo), la oferta de esta taberna se nutre de platos zamoranos (como los típicos Tiberios con los que comenzará el maridaje) así como de un carta de vinos seleccionados entre las mejores relaciones calidad/precio de nuestra Enoteca. Espumosos ancestrales, cavas y, por supuesto, champañas protagonizarán la exquisita parte vinícola del maridaje. ¡Lo pasaremos bien!

Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)

Información adicional

El menú/maridaje consistirá en los siguientes platos y vinos:

Tiberios (pincho típico zamorano)
El vino: Pas de Sucre Valicourt D.O. Cava

Croqueta de jamón y croqueta de mejillón
El vino: Jean Josselin Extra-Brut Cuvée des Jean. Champagne

Ensaladilla ahumada
El vino: Albamar Ancestral

Brandada de bacalao
El vino: García de Verdevique Esquisto Brut Nature

Guiso de Morros
El vino: Pierre Gimonnet & Fils Cuis 1er Cru

Torrijas caseras
El vino: Braida Moscato 2022

Cata dirigida por Alberto Rodríguez (Taberna Cuzo) y Juanma Ruiz Casado.

Cuándo y dónde

Jue, 14 de noviembre de 2024

De 20:30 a

 22:00

Taberna Cuzo (C/ Hermosilla, 113, 28001, Madrid)

917 45 19 27

Inspiración

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