Vie, 24 de enero de 2025
De 20:30 a
22:00
Maridaje: Quesos especiales + Vinos del mundo (¡Nueva convocatoria!)
55,01 €
Hay existencias
Como es tradición, estrenaremos nuestro calendario de catas y actividades con el maridaje de quesos que dirigirá Guillermina Sánchez, una de las expertas más reconocidas del país. Esta vez, la selección de Guillermina incluye delicias lácteas de diferentes regiones españolas (desde Murcia a Galicia), además de un queso de Portugal que acogeremos gustosamente en el menú como «queso invitado». Los regaremos con vinos de España, Portugal y Sudáfrica. ¡A disfrutarlos!
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
Información adicional
El maridaje de vino y quesos consistirá en:
El queso: Facendera (Castilla y León).
El vino: La Reina del Fango 2022. Clan del Vino.
El queso: Serra da Estrela (Portugal).
El vino: El Corregidor Brut Nature. Luis Pérez.
El queso: Mateo de Bisqato (Galicia).
El vino: Raats Old Vine 2021. Raats Family Wines.
El queso: La Cabezuela (Madrid).
El vino: Sasa 2021. Lucy Chilvers.
El queso: Cabra curado Fermier dop.
El vino: Benje 2023. Envínate.
El queso: Natali Blue (Asturias).
El vino: Quinta do Vallado 10 años.
Cata dirigida por Juanma Ruiz Casado.
Cuándo y dónde
Vie, 24 de enero de 2025
De 20:30 a
22:00
Enoteca Barolo (C/ del Príncipe de Vergara, 211, 28002, Madrid)
917 45 19 27
