Nittardi Belcanto 2021
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Además del Chianti Classico La Doghessa, Nittardi elabora con el mismo sello toscano su tinto Belcanto. Éste se nutre tanto de los viñedos de Nittardi en el pueblo de Castellina in Chianti como del viñedo San Quirico, ubicado más al sur. La uva Sangiovese, dominante en un 90%, se matiza con otros varietales de la región como Colorino, Canaiolo o Malvasia Nera, entre otros. Los racimos se fermentan en acero inoxidable para a continuación recibir una crianza de un año tanto en barricas de roble francés como en botti de 3.500 litros. Chianti Classico de nueva honda, ejemplo de lo mejor que se está haciendo actualmente en esta parte de la Toscana.
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Información adicional
Denominación de origen | |
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Variedad de uva | |
Productor | |
Capacidad (l.) | 75 CL |
Zona vinícola | |
Añada | 2021 |
País | |
Tipo de vino | Tinto |
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