NR Enlèvement Demandé 2020

NR es Nicolás Réau, uno de los elaboradores más atrevidos de Anjou (Loira) en este momento. El paso por Burdeos y el conocimiento de los viñedos y los vinos de su región le han permitido construir un discurso vinícola propio. Nicolás se arriesga con una línea natural sensata partiendo del trabajo incansable en las siete hectáreas que trabaja. Su tinto de cabernet franc fermenta sin control de temperatura y, por supuesto, con levaduras autóctonas. Se cría en hormigón y madera embotellándose sin filtrar y sin añadido de azufre. Una cabernet franc repleta de frutas y flores que atraviesa la boca con energía y fluidez. Delicioso.