Pampaneo Tempranillo Natural
7,80 €
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Otro vino sorprendente de Julián Ruiz Villanueva, incansable imaginador de vinos singulares en su tierra de Toledo. En este caso un atípico vino elaborado con uvas tempranillo de cultivo biodinámico, cuyo mosto macera durante más de dos meses y fermenta con la mínima intervención de enólogo bajo levaduras salvajes, para posteriormente pasar a crianza en tinajas de barro. Fragante y singular, con notas ligeramente reductivas y muy atractivas de fruta en compota, cuero, y naranja. Necesita una ligera oxigenación tras la cual despliega un abanico aromático delicioso. Si sus preferencias son los marqueses, condes, o duques, absténgase
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
Añada | 2018 |
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País | |
Tipo de vino | Tinto |
Denominación de origen | |
Variedad de uva | |
Productor | |
Capacidad (l.) | 0,75 l. |
Zona vinícola |
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Inspiración
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