Paolo Scavino Barolo 2019
46,20 €
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El Barolo genérico de Paolo Scavino se elabora con la misma exigencia, o más, que sus prestigiosos tintos de viñedos repartidos por diferentes pueblos del área del Barolo. En el genérico la clave es el ensamblaje de parcelas que se trabajan individualmente hasta el coupage final. Cada uno de estos viñedos se macera por separado fermentando en acero inoxidable para, a continuación, recibir maloláctica en barricas de roble y una crianza de unos diez meses en estas barricas. La crianza se completa en grandes barriles (12 meses más) y algo más de inox y de botella una vez hecho el coupage. Un gran trabajo para un gran viño.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Entrega en 2-4 días laborales
Información adicional
| Tipo de vino | Tinto |
|---|---|
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Capacidad (l.) | 0,75 l. |
| Zona vinícola | |
| Añada | 2019 |
| País |
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