Pietroso Brunello di Montalcino 2019 Riserva

La larga maceración y la crianza prolongada, características de los brunellos clásicos, fundamentan los extraordinarios tintos de Pietroso. En el caso del Riserva, estas estrategias de elaboración se sofistican para dar un tinto profundo y exquisito. Pietroso no falla. Esta azienda familiar de Montalcino cuenta con 4 ha en propiedad y viñedos cercanos a la cantina que disfrutan de las mejores condiciones de maduración en la colina del pueblo. El estilo resultante de la casa es el de una Sangiovese firme y bien concentrada, incluso en el Rosso, con taninos abundantes y conjuntados que se suavizan gracias a una acidez que equilibra la boca. El Riserva es un Brunello de los de largo aliento, rocoso, amplio, sólidamente estructurado, perfecto para durar mucho tiempo en botella.