Pirita Blanco

8,09 

Elaborado bajo los parámetros de la biodinámica para enseñar todo el potencial de la viña, solamente el listado de variedades que lo componen ya nos da un dato: viñas muy viejas en las que tradicionalmente las variedades se plantaban mezcladas y no hay posibilidad de separar, doña blanca, albilla, godello, moscatel, y más. Buen trabajo de battonage de la lía fina para conseguir profundidad y textura en boca. Charlotte Allen nos enseña el camino de los blancos en Fermoselle, Zamora. Delicioso con un carpacho de lengua estofada

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Información adicional

Añada

2018

País

Tipo de vino

Blanco

Denominación de origen

Variedad de uva

Productor

Capacidad (l.)

0,75 l.

Zona vinícola

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