Polus Blanco 2023

Polus es la línea más innovadora de Bodegas Loli Casado, con la que en 2005 apostaron por una gama de vinos con base a sus viñedos más longevos (entorno a los 80 años) en este caso, de sus viura septuagenarias. El curioso nombre procede de uno de los personajes (el tabernero) de la novela de Pío Baroja «La leyenda de Jaun de Alzate” , nombre que reciben los otros vinos de esta bodega familiar.