Porrera Vi de Vila 2021

Este vino ofrece toda la pureza de estilo que el ADN del Priorat graba en sus vinos, potencia, exuberancia, carácter frutal, y también elegancia. Su personalidad se fragua en las terrazas de licorella, suelo de fragmentos de pizarra que aporta una gran mineralidad al vino. Garnacha, cariñena, syrah, y un pequeño porcentaje de blancas, obran el milagro del equilibrio en un vino poderoso de alcohol, acidez, y con una estructura gruesa. Conviene oxigenarlo para conseguir plenos aromas y tomarlo, por ejemplo, con unas lentejas con perdiz.