Alto Moncayo 2021

Alto Moncayo, dos veces cien puntos Parker, no hay nada más que decir. O tal vez sí, extraordinaria garnacha de las laderas del Moncayo azotadas por el cierzo, el frio invernal, y el calor extremo del verano. Unido a la pobreza de los suelos calizos y las viñas de setenta años, cran las condiciones ideales para conseguir un vino de gran concentración y estructura, sin embargo, y como es habitual con esta uva, con una extraordinaria elegancia en boca. Veinte meses de barrica nueva. Gigantesco con platos grasos