Quinta dos Carvalhais Alfrocheiro

Además de la touriga nacional y la touriga franca, o de la jaén, el Dao portugués cuenta con joyas varietales tintas como la alfrocheiro. Cada vez más bodegas se atreven con ella para vinificarla por separado, lo que está ayudando a comprender el perfil aromático y gustativo de una uva que por lo general se perdía en los típicos coupages de los vinos portugueses. En este caso, Quinta dos Carvalhais la elabora respetando el carácter fresco y suave de la alfrocheiro, dejando que se manifiesten los ricos aromas frutales que la distinguen, así como su excelente potencial de boca gracias a una frescura natural agradable, sin duda uno de los atributos de esta uva.