Quintarelli Rosso del Bepi 2016

Con el sello de origne IGT Veneto, Quintarelli comercializa tintos como Ca´del Merlo, Primofiore o Rosso del Bepi. Éste tiene la particularidad de comercializarse sólo cuando la añada no da un nivel cualitativo suficiente para elaborar amarone. Del Bepi es, por tanto, un sustituto del amarone en esos casos, lo que nos habla de los criterios de calidad que se practican en la que pasa por ser la azienda modelo en Valpolicella. Del Bepi se presenta como una buena oportunidad para acercarse al estilo Quintarelli, a un precio más moderado, para disfrutar con garantías de uvas como la corvina y la rondinela, entre otras, sometidas a una larga crianza de ocho años.