Rayo de Luna Barricas 2020

Dos vinos de Lunas de Castromoro, bodega afincada en el marco de la Ribera del Duero soriana, acaban de entrar en nuestra colección. Ambos tienen el mismo nombre, Rayo de Luna (homenaje al poeta Gustavo Adolfo Bécquer), aunque difieren en su elaboración. Uno se vale del hormigón, ahora tan de moda; otro usa barricas, y de ahí su nombre. Rayo de Luna Barricas es un tinto donde la pureza de la fruta y la energía del tanino mandan sobre el peso de la barrica. Ésta cumple su función oxidativa, proceso fundamental para la maduración del tanino antes de entrar en botella, pero sin dejar aromas o gustos innecesarios. Los viñedos de Pedraja de San Esteban y Alcubilla del Marqués, pueblos sorianos, se trabajan siguiendo el calendario lunar. En definitiva, un buen exponente de la nueva línea de tintos de la Ribera del Duero, con la frescura y la firmeza del tanino como mejores atributos.