Mié, 20 de marzo de 2024

De 20:30 a

 

Serie Vinos de Oporto (3): El auge de los Colheitas.

85,00 

Sin existencias

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Las grandes bebedores de Oporto se deshacen últimamente en elogios hacia la categoría de los Colheitas. Oportos particulares donde los haya, estos vinos se benefician de la crianza en madera así como de la peculiaridad de cada añada. Las casas de porto deben manejar la crianza precisa según las características de cada cosecha, y según la procedencia de las uvas, lo que exige un preciso entendimiento de la elaboración de porto desde el viñedo hasta la botella. Cataremos añadas de impacto: 1965, 1974 ó 1994, entre otras.

Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)

Cuándo y dónde

Mié, 20 de marzo de 2024

De 20:30 a

 

Enoteca Barolo (C/ del Príncipe de Vergara, 211, 28002, Madrid)

917 45 19 27

Acerca de esta actividad

Las grandes bebedores de Oporto se deshacen últimamente en elogios hacia la categoría de los Colheitas. Oportos particulares donde los haya, estos vinos se benefician de la crianza en madera así como de la peculiaridad de cada añada. Las casas de porto deben manejar la crianza precisa según las características de cada cosecha, y según la procedencia de las uvas, lo que exige un preciso entendimiento de la elaboración de porto desde el viñedo hasta la botella. Cataremos añadas de impacto: 1965, 1974 ó 1994, entre otras.

Se catarán los siguiente vinos:

  • Messias Colheita 1965
  • Dow´s Colheita 1974
  • Grahams Single Harvest 1994
  • Barao de Vilar Colheita 2001
  • Kopke Colheita 2007

Cata dirigida por Juanma Ruiz Casado.

Inspiración

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