Sopla Levante Blanco Variedades Mediterráneas 2023

Pepe Rodríguez de Vera está al frente de Sopla Levante, aventura vitivinícola de elaboraciones nadas intervenidas a partir de variedades locales levantinas, con sensacionales blancos de Moscatel o Merseguera (¡nos encanta, por ejemplo, su marca Pinomar!), y tintos igualmente adictivos de Bobal o Monastrell. Lo que nos gusta de este blanco emblemático, llamado Variedades Mediterráneas, es su estilo reconociblemente mediterráneo, con ricos aromas de fruta recién cortada, toques anisados y una acidez en boca ideal en un clima cálido. Un blanco diferente, sabroso, muy rico.