Tintos del Ródano: Una apuesta segura

Por supuesto, nuestra caja incluye la que está considerada la denominación reina en esta parte de Francia. Hablamos de los "vinos de los Papas", del famosísimo Chateauneuf-du-Pape, donde los suelos de piedras y de arenas, además de otros materiales, resultan perfectos para variedades como la Garnacha, la Monastrell y la Syrah. Estas tres uvas, con predominio de la deliciosa Garnacha, están presentes en Le Traversier, el Chateauneuf de Simian, una bodega que representa como pocas la modernidad en la región, por su estilo más fresco dentro de la madurez. Dos referencias obligatorias, si se quiere estar al día en el panorama vinícola del Ródano, forman parte de la oferta. El Côtes-du-Rhone de Tardie Laurent, comercializado como Cuvée Special, pasa por ser uno de los mejores en su género (vivo de color, muy sabroso y aromático, con una acidez final que evita la pesadez). Por lo que le corresponde, el Vacqueyras, pueblo que se ganó el derecho a tener su propia AOC, es de esos tintos que apetecen a cualquier hora, por su exquisita fruta, su equilibrio de frescor y calidez, y un sabor a la vez suave y contundente. Lo elabora Domaine de la Charbonnière, una de las bodegas del Ródano más celebradas por la crítica internacional. Por algo será.[/read]