Tokaji Aszú Oremus 6 Puttonyos 2013

La fama legendaria de los Tokay tiene en el 6 Puttonyos de Oremus, propiedad de Vega-Sicilia, su plena justificación. Cuando se prueba, se comprende todo. Concebido, a nuestro juicio, para tomar solo, como broche de un gran banquete o como trago aislado de cualquier influencia, hablamos de un vino que trasciende la categoría de lo dulce para brindar un grado de placer muy alto tanto aromática como gustativamente. Aunque tarde en abrirse (hay que tener paciencia y remover la copa con delicadeza), acaba regalando aromas de ceniza y frutas desecadas, con toques de tierra mojada y trufa que lo hacen único. En boca, su dulzor se manifiesta dejando un carácter oleoso, glicérico, denso, pero con excelente frescura para contrarrestar, muy marca de la casa.