Torelló Pàl·lid Brut Rosé 2023

Con sello de Corpinnat, marca que hoy acoge a algunos importantes elaboradores de vinos espumosos descontentos con la deriva de la D.O. Cava, se presenta este rosado de Torelló hecho con Macabeo y Pinot Noir. Su pálido color rosáceo, que se anuncia en la etiqueta, anticipa un estilo de espumoso delicado, fino, con burbuja bien integrada y una relación de acidez y alcohol que siempre ha estado en la base de las buenas elaboraciones de Torelló. Dicho rápido: está muy rico. Ideal para aperitivos, pero también para arroces de pescado e incluso de mar y montaña.