V de Valenzuela

Todos los datos de este vino son extremos: altitud del viñedo mil trecientos metros, en Granada, menos de un kilo de uva por planta, variedad de uva vigiriega, de la Alpujarra, cas al borde de la extinción, y embotellado con estabilización natural en barricas durante el frio invierno. La versión más canalla de los vinos de la bodega Barranco Oscuro, siempre una apuesta diferente. Afilado y crujiente de acidez, notas frescas de manzana verde y cítricos. Morcilla de arroz