Veuve Clicquot Brut

Uno de los champañas más consumidos, conocidos y celebrados del planeta. Su característica etiqueta «yellow label» es todo un símbolo de la expansión del champán por el mundo. Se trata de un brut sin añada en el que participan entre cincuenta y sesenta parcelas distintas. Destaca su alto porcentaje de vinos de reserva (puede rondar el 45% del total de la composición), con la pinot noir dominando la mitad aproximada del ensamblaje, mientras que la chardonnay y la meunier se reparten la otra mitad. Se envejece en los subterráneos de tiza de la casa durante un mínimo de tres años.