Vía Cenit 2018

Villanueva de Campeán, en Zamora, es el feudo de Bodegas Viñas del Cénit, cuya máxima es producir la mejor calidad de uva para modificarla lo menos posible y elaborar vinos genuinos. Técnicamente alberga un equipamiento singular, con treinta y dos depósitos de acero tipo bañera que replican a los antiguos lagares de piedra. Doce meses de crianza para un tempranillo fino y gustoso en boca. El matrimonio perfecto con judiones con perdiz.