Bourbon Bib & Tucker Tennessee Whiskey Small Batch 6 YO 46%

El Bib & Tucker Tennessee Whiskey Small Batch 6 YO 46% es un bourbon de pequeños lotes (small batch) envejecido durante un mínimo de seis años en barricas nuevas de roble blanco americano con un nivel de carbonización ligero (nivel 1). Se produce en Columbia, Tennessee, a partir de una receta de puré (mashbill) que contiene un 70% de maíz, 26% de centeno y 4% de cebada malteada. Este whiskey se caracteriza por su suavidad y equilibrio, con un perfil de sabor que incluye notas destacadas de vainilla, heno dulce y sándalo en nariz. En el paladar, es suave y equilibrado, con un toque de dulzura que recuerda a la tarta de nueces (pecan pie), evolucionando hacia sensaciones cálidas, ricas y especiadas, y un final largo con notas de castaña. El nombre «Bib & Tucker» hace referencia a la ropa de gala que se usaba a principios de siglo, evocando una sensación de ocasión especial y refinamiento.