Bourbon Redemption Straight Whiskey 44%

Redemption Straight Bourbon (44% / 88 Proof) es un whiskey de Indiana que busca revivir el estilo clásico previo a la Prohibición, destacando por un contenido de centeno superior al promedio. Elaborado con un mash bill de 75% maíz, 21% centeno y 4% cebada malteada, este bourbon se envejece un promedio de dos años y medio en barricas nuevas de roble americano carbonizado. En nariz, presenta un perfil dulce y equilibrado con notas de vainilla, caramelo, miel y roble tostado. Al paladar, su textura es suave y ligeramente cremosa, desplegando sabores a maíz dulce, tofe y especias para hornear, que evolucionan hacia un final persistente y especiado gracias a su distintivo toque de centeno.