Whisky Airem Blue Single Malt PX Sherry Casks Sierra Nevada 40%

Whisky de malta elaborado en España en todo el proceso, desde el tostado, molienda y fermentación de la cebada, usando agua del deshielo de Sierra Nevada, siguiendo con la doble destilación en alambiques salidos de manera artesanal desde el Albaicín de Granada con una selección de añadas de 6 a 13 años de un whisky único puro de malta 100% y, por supuesto, la maduración en barricas de roble americano que albergaron Pedro Ximénez y oloroso durante 20 años. Dando como resultado un whisky único y delicioso, además, cuenta con 90 puntos de la Guía Peñín. En nariz aparecen notas de frutos secos, mazapán y canela. En boca, notas picantes, miel y vainilla, PX, jengibre, madera y vino dulce, también emergen de nuevo los frutos secos y pasas. El final es persiste con un regusto a frutas maduras. Un whisky español imprescindible.