Whisky Balblair 12 YO Higland Single Malt 46%

El Balblair 12 YO Highland Single Malt 46% es un whisky elegante y accesible, conocido por su carácter afrutado, limpio y equilibrado, que encapsula el estilo clásico de las Tierras Altas de Escocia. Se madura en una combinación de barricas de roble americano ex-bourbon y barricas de roble americano de doble carbonizado, y se embotella sin filtración en frío y con color natural, lo que le confiere complejidad y calidez. A la vista se presenta como un brillante oro pulido. Al acercar la nariz, despliega un aroma fresco y afrutado, donde notas vibrantes de cáscara de limón y manzanas verdes crujientes se entrelazan con una cremosa vainilla. Se aprecian matices adicionales de albaricoques, miel y un ligero toque floral y de galleta. En boca, la experiencia es suave y cremosa, ofreciendo un excelente equilibrio entre frutas y especias. Destacan sabores de especias molidas, como canela o jengibre, combinadas con rodajas de naranja deshidratada y una intensa dulzura de miel. El final es de duración media a larga, con cuerpo y persistencia, dejando un regusto de vainilla dulce y un matiz sutil de cuero y roble especiado.