Whisky Big Peat 12Yo +Tubo 46%

Big Peat del embotellador independiente Douglas Laing. Islay, siempre Islay con su turba, Big Peat 12 Years Old ofrece roble carbonizado, humo de chimenea, charcas de roca y alquitrán de verano, de final largo y persistente con notas de azúcar moreno, cenizas de hoguera y una auténtica calidad fenólica. Embotellada al 46 % y ofrecida sin colorante ni filtración en frío, es la destilación paradigmática de Islay. Sobran las palabras, sobra la poesía, hay que beber este whisky y más, si lleva Port Ellen.