Whisky Caol Ila 12YO 43%

Se trata de un clásico single malt, tanto por ser uno de los más reconocidos en Islay, como por sus procesos anclados en la tradición. En este caso, con la utilización de pot stills que ayudan a que los vapores del alcohol se eleven en la larga columna del alambique hasta concentrarse y dar como resultado un whisky complejo con notas marinas, turba y especias, siendo de una textura aceitosa y un sabor deliciosamente dulce. Viaja desde Barolo Spirits a la isla de la turba con este referente de Islay.