Whisky Dalwhinnie Winter Gold 43%

Dalwhinnie Winter Gold (43%) es una edición especial de las Highlands diseñada para capturar la esencia del invierno en la destilería más fría y alta de Escocia. A diferencia de las expresiones tradicionales, este single malt se destila únicamente durante los meses de invierno (entre octubre y marzo), cuando el agua helada que alimenta los condensadores ayuda a crear un destilado más denso y rico. Elaborado para ser servido directamente del congelador, el frío transforma su textura en una experiencia viscosa y melosa que resalta notas de caramelo, miel de brezo y tarta de manzana. En el paladar, el contraste térmico revela sabores a canela, clavo y un dulzor maltoso que culmina en un final reconfortante, suave y con un sutil recuerdo a humo de turba muy ligero.