Whisky Signatory Glen Ord 2007 12 YO Un-Chillfiltered Collection Highland Single Malt 46%

El Whisky Signatory Glen Ord 2007 12 YO (46%) es un single malt de las Highlands perteneciente a la prestigiosa serie Un-Chillfiltered Collection del embotellador independiente Signatory Vintage. Destilado en 2007 y embotellado en 2019 tras doce años de maduración en dos barricas de ex-bourbon (Hogsheads), este whisky destaca por no haber sido filtrado en frío ni coloreado artificialmente, preservando así todos sus aceites y ésteres naturales. En nariz, despliega aromas frescos de manzana verde, cebada malteada y flores silvestres, mientras que en el paladar ofrece una textura cremosa con sabores a vainilla, miel de brezo y un toque cítrico de limón, culminando en un final de longitud media, limpio y elegantemente especiado con un sutil recuerdo a jengibre.