Whisky Hibiki Japanese Harmony 43%

Todos tenemos en la memoria a Bill Murray (Lost in Traslation) sosteniendo un vaso de whisky Harmony 17YO y decirnos el mantra: “Momento Suntory, momento relax”. Y eso, a muchos nos marcó y empezamos a comprender, en parte, la dimensión del whisky nipón. También destacar el diseño de la botella, un precioso decantador con 24 caras en el cuerpo que representa el calendario japonés y sus estaciones. Aparte del delicado envase y su diseño, el contenido liquido es un whisky de mezcla, el Harmony, de grano y malta, armonioso y equilibrado. Floral, tanto, que es como entrar en una floristería. Un valor seguro y que nunca defrauda. Y si te atreves, intenta maridarlo con torreznos de Soria o cochinillo, porque el Hibiky Harmony se convertirá en fuegos artificiales.