Whisky Kyrö Wood Smoke Malt Rye 47.2%

El Kyrö Wood Smoke Malt Rye (47,2%) es un destilado finlandés único, elaborado con centeno 100% malteado, ahumado con madera de aliso siguiendo una tradición nórdica de más de un siglo en graneros denominados «riihi». A diferencia de los whiskies turbados convencionales, el humo de aliso aporta notas dulces y delicadas que recuerdan a una hoguera de campamento y jamón ahumado, complementando el carácter especiado natural del centeno. Tras una doble destilación en alambiques de cobre, madura en una combinación de barricas de ex-bourbon, roble francés y roble blanco americano nuevo, lo que le confiere un perfil complejo con aromas de vainilla, caramelo y pimienta negra. En el paladar, destaca por su textura robusta y seca con sabores a pan de centeno, miel y un toque de brea, culminando en un final persistente donde el humo asume el protagonismo junto a matices de roble tostado.