Whisky Macnair’s Lum Reek 12 YO Blended Malt 46%

MacNair’s Lum Reek 12 Years Old (46%) es un premiado blended malt creado por el legendario maestro destilador Billy Walker, que combina maltas de Islay y de Speyside para lograr un equilibrio perfecto entre el carácter turbado y el afrutado. Envejecido en una combinación de barricas de Jerez (Oloroso y Pedro Ximénez), vino tinto y roble virgen, este whisky se presenta sin filtrado en frío ni colorantes, destacando por una nariz rica en humo de turba suave, brezo, chocolate negro y especias. Al paladar, despliega una textura cremosa con capas complejas de caramelo de mantequilla, mermelada de ciruela y granos de café tostados, que evolucionan hacia un final persistente donde el dulzor del jerez se funde con un toque salino y ahumado. Su nombre «Lum Reek» hace referencia al antiguo brindis escocés «Lang may yer lum reek» (que tu chimenea humee por mucho tiempo), símbolo de prosperidad y un hogar cálido.