Whisky Provenance Braeval Speyside Single Malt 2011 8 YO 46%

El Provenance Braeval 2011 8 Years Old (46%), embotellado por Douglas Laing, es un single malt de Speyside que ofrece una oportunidad poco común de degustar el destilado de la destilería más alta de Escocia. Destilado en el verano de 2011 y madurado durante ocho años en una única barrica de tipo hogshead de segundo llenado (refill), este whisky se presenta sin filtrado en frío ni colorantes, preservando su carácter natural. En nariz, es dulce, malteado y limpio, con notas de vainilla, roble agradable y matices herbáceos que evocan un bosque tras la lluvia. Al paladar, despliega una textura equilibrada con marcados sabores a vainilla, miel y crema de moca, acompañados de un toque de especias de madera nueva. Su final es persistente, dejando un recuerdo de cebada, vainilla y un sutil matiz de aire fresco de montaña, reafirmando el estilo ligero y floral que caracteriza a Braeval.