4 Kilos 2023

Concentra en cada botella la expresión climática de Mallorca, y aunque empezó siendo un vino de coupage, las ultimas añadas se han elaborado totalmente con la variedad local callet, procedente de viñas en suelos de arcilla muy ferrosos. 4 Kilos, cuatro millones, alude a la inversión inicial de sus creadores, muy poco dinero para lo que es habitual en una bodega. Poderoso y sin concesiones a la blandura, es un vino expresivo, con un tanino vivo pero sin arrugas, y de un impresionante final de boca mineral. Pura arcilla.