Marcel Deiss Riesling 2020

Marcel Deiss es un exponente de la tradición puesta al día en Alsacia. El domaine nació en 1947, en Burgheim, pueblo cercano al más conocido Ribeauvillé (sede de los Trimbach, por ejemplo), con una vocación vitícola indiscutible que la aplicación de la biodinámica no ha hecho más que acentuar. Los vinos de Marcel Deiss son rigurosos a la hora de respetar los distintos terroirs de sus viñedos, con especial atención a sus Grand Cru Mambourg, Altenberg y Schoenenbourg. Su blanco de Riesling hace gala de una buena maduración ofreciendo un perfil serio, donde nada sobra ni falta.