Eric Rodez Blanc de Noirs Mágnum

En Ambonnay, pueblo de la Montaña de Reims distinguido por la calidad de la uva Pinot Noir, Eric Rodez hace champañas elegantes y personales. La rotundidad asociada históricamente a la Pinot de Ambonnay se matiza con toques balsámicos y de terroir que revelan, al mismo tiempo que una atención cada vez más intensificada del viñedo, una enología de alta precisión. Rodez invita a adentrarse en los nuevos estilos de blanc de noirs de la Montaña como éste. Seguirlo es todo un placer. Si además se trata de hacerlo con una botella en formato Mágnum, la fiesta está asegurada.