Cotar CRNO 2018
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En la región kárstica de Eslovenia, uno de los territorios más estrictos y rigurosos en cuanto a características del suelo (la poca fertilidad, por no decir la pobreza, es la nota dominante), el elaborador Cotar sigue haciendo vinos que responden a su ganada fama de radicalidad. Basten algunos datos de este tinto Crno de la añada 2018 para demostrarlo: 11,5 grados de alcohol, 22 mg/l de contenido sulfuroso total… A pocos productores se les puede colgar el marchamo de natural de una manera tan precisa como al esloveno Cotar. En cuanto al vino, color ojo intenso, nariz terrosa y floral, boca con nervio y taninos abundantes. Un tinto fiel a su estilo.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Inspiración
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