Tempus Vivendi 2022
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La frescura es el componente principal de los extraordinarios vinos blancos que elabora Alberto Nanclares en el Valle del Salnés. Partidario de una viticultura de mínima intervención, el propósito de este elaborador es dotar a sus vinos de las propiedades y características de los distintos suelos en los que se cultiva la variedad Albariño. En Tempus Vivendi, una de sus referencias más conocidas, bastan alrededor de siete meses de contacto con lías (técnica usada con maestría por Nanclares) para lograr una nariz rica en matices (hay flores y abundantes bálsamos) y una boca firme, sólida y con larga retronasal. Un Albariño perfecto para los que aman la tensión contralada y el típico frescor que invita a beber sin detenerse.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| Añada | 2022 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Blanco |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Zona vinícola |
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