My Karp Feinherb 2025 Bio

El mundo de los blancos de Riesling es muy grande y, como por algún sitio hay que empezar, este sencillo vino de Karp-Schreiber se propone como candidato. Riesling, por tanto, sencillo, con la amabilidad que a veces ofrecen los Riesling de Alemania, midiendo bien la relación entre acidez y alcohol para que el carácter cítrico no sea demasiado acusado. My Karp se distingue, en cambio, por su buena frutosidad perceptible en nariz y boca, así como por su jugosidad gustativa, gracias, precisamente, al manejo de la frescura de la acidez. Un blanco de Riesling que, además, sirve como introducción a los vinos alemanes de la región del Mosela. Y, de paso, complacerá a los partidarios de lo bio.