Dos Cortados Palo Cortado
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Como siempre en Williams & Humbert, excelente definición de lo que es un gran palo cortado. Vinos clasificados para empezar la crianza biológica como vino fino, a partir de que el fino pierde cualidades se encabeza con alcohol vínico y se somete a una larga crianza oxidativa de veinte años de media, lo que lleva a este vino a ser calificado como VOS (Very Old Sherry). Notas de caramelo y tabaco con un fonde de umami intenso, muy cremoso. Calamares en salsa americana
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| País | |
|---|---|
| Tipo de vino | Generoso seco |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Capacidad (l.) | 0,50 l. |
| Zona vinícola |
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