Giovanni Rosso Serralunga d´Alba 2019
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El barolo del pueblo de Serralunga de Giovanni Rosso reúne distintos viñedos que fueron plantados entre 1984 y 1996. Fue en este último año, precisamente, cuando se llevó a cabo la primera añada de este tinto, del que sólo se producen 50.000 botellas. Se vinifica en depósitos de cemento durante aproximadamente veinticinco días y recibe una crianza en la que se tienen en cuenta las características de la añada. Dependiendo de ésta, puede criarse entre dieciocho y treinta y seis meses en «botti» de roble francés de 50 hl. Resulta a la vez potente y equilibrado, con alta concentración de fruta en mitad de boca y delicada persistencia. Un modelo de barolo de Serralunga.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| Añada | 2019 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Tinto |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Capacidad (l.) | 0,75 l. |
| Zona vinícola |
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