Chapoutier De L´Orée 2017

Michel Chapoutier es uno de los resonsables de que el Ródano Norte, y más en concreto los vinos de la colina de Hermitage, hayan multiplicado su prestigio durante las últimas décadas. Pionero en la región a la hora de aplicar prácticas biodinámicas, Chapoutier ha sabido profundizar en la lectura de los viejos viñedos que posee. Entre éstos, los muy viejos de la variedad marsanne (60-70 años) con los que se elabora el delicadísimo De L´Orée. Un blanco de rareza única que sorprende por su carácter salino y la complejidad que va desarrollando conforme pasan los años. Uno de los mejores blancos del mundo.