Claus Preisinger Pannobile 2014

Combinación de las uvas Blaufränkisch y Zweigelt, este tinto es un buen representante de la manera de trabajar del elaborador austriaco Claus Preisinger. Aromas de frutas rojas y especias como la pimienta destacan en una nariz sugerente y llena de matices. En boca tiene nervio, consistencia, con taninos que se expresan con viveza y una acidez marca de la casa que recorre toda la boca de principio a fin dotándola de una sabrosa jugosidad. Que Preisinger sea un elaborador de vinos naturales, casi podríamos decir que es lo de menos en este caso. Lo que importa es la particularidad de los aromas y la lograda conjunción gustativa. Muy idóneo para acompañar arroces de la huerta.