Collantes Amontillado Fino Fossi

No es lo mismo un fino amontillado, que un amontillado, que un amontillado fino. El juego de palabras puede parecer complejo y descabalado, y es cierto que hay que tener cierta experiencia a la hora de desentrañar los estilos del Jerez, pero en este caso lo más fácil es decir que este Fossi de Collantes es un delicioso amontillado, asequible por precio y por estilo, sin el amargor y concentración de los amontillados muy viejos. 5 años de biológica y diez de oxidativa, perfecto para disfrutar del cobre líquido.