Collantes Fino Arroyuelo

Aunque es posible que muchos no la conozcan, la bodega Primitivo Collantes lleva elaborando vinos de calidad desde hace un siglo, y ya van por la cuarta generación. La particularidad en este caso viene dada por la situación de la bodega en, Chiclana de la Frontera. Junto al Atlántico y de su finca Matallán, producen las uvas de palomino con las que elaboran este fino tan delicado que está mas cerca de ser una manzanilla, y que es un referente entre entendidos. Coquinas al jengibre