Cos Pithos Blanco 2023
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Las iniciales de los apellidos Cilia, Occhipinti y Strano, los tres socios fundadores, sirvieron para formar el nombre de COS. Esta azienda siciliana se anticipó a la moda de las elaboraciones naturales y al uso del ánfora como recipiente de fermentación y maduración. Por supuesto, en los blancos se valen de la piel de las uvas para elaborar, lo que subraya la particularidad de uvas como las grecanico dorato. Por si fuera poco, consiguen madurar la uva con poco grado (11º en Sicilia) para favorecer y facilitar el trago. Con razón, uno de los blancos más atractivos de Sicilia.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Blanco |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Zona vinícola | |
| Alcohol (%) | 10,5 |
| Ingredientes y alérgenos | Sulfitos |
| Capacidad (cl.) | 75 |
