Coudray-Bizot Gevrey-Chambertin 1 er. Cru Champeaux 2017

Menos poderoso que el Coudray Les Cazetiers pero sin duda más elegante, el Champeaux de este domaine es un vino de largo aliento en el que las sutiles notas de terroir se expresan desde un primer momento. La calidad de la fruta apenas se ve interferida por la presencia del roble que, como es costumbre en la casa, se relega a un papel secundario. La crianza está y cumple su función pero sin notarse de manera incisiva. El resultado es un tinto de pinot noir que ya puede disfrutarse, de manera especial para las grandes ocasiones.