Ester Canale Vigna Rionda 2019

Dos nombres propios, Ester Canale y Giovanni Rosso, componen el catálogo de vinos bajo la dirección de Davide Rosso. El primero de ellos, nombre de su madre, lleva a gala el estar ligado a Vigna Rionda, grand cru del pueblo de Serralunga, en la parte de Barolo que representa la frescura y la elegante tensión gustativa de los mejores barolos. Estos atributos se multiplican en las añadas en las que, como en 2017, las condiciones acompañaron la maduración y el equilibrio de las uvas. Estamos, sin duda, ante uno de los tintos más celebrados de las últimas décadas en Piamonte. Un ejercicio de perfección vitícola y enológica.